Jo Hendrickx lidera la intervención de plásticos en el taller de adquisiciones sostenibles de la ONU
París - octubre 2018
Presentación de un enfoque práctico para reducir y eliminar los plásticos a especialistas en compras y RSE, gerentes de hoteles y representantes de destinos, además de una sesión de inmersión profunda en los próximos pasos
Jo fue invitada por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente para hablar sobre plásticos de un solo uso en su taller sobre adquisiciones sostenibles y economía circular basado en su importante experiencia de trabajo con hoteles para reducir y eliminar los desechos de sus operaciones desde 2011.
Pudo dar consejos prácticos y recomendaciones a compradores sénior y especialistas en RSE de grupos hoteleros internacionales con un enfoque específico en priorizar la eliminación de plásticos de un solo uso que a menudo se usan por costumbre y pueden representar hasta el 15% de los gastos de un hotel. flujo de residuos plásticos.
Jo describió un plan de 3 etapas que los hoteles pueden implementar para identificar exactamente dónde y cómo se usan los plásticos de un solo uso en sus operaciones, cuánto le cuestan al hotel en términos financieros y cómo se pueden eliminar o reemplazar.
No todas las alternativas son tan ecológicas como parecen y es importante que los hoteles comprendan los impactos generales de las alternativas que están considerando. Por ejemplo, muy pocos Los destinos están equipados para recolectar y compostar bioplásticos que requieren condiciones de tratamiento muy específicas. Algunos hoteles con los que hemos trabajado se arrepintieron de haber tomado este camino sin haber pensado completamente en la infraestructura de eliminación. " Es importante para nosotros que los gerentes de hotel se sientan informados y puedan tomar la decisión correcta para su negocio", dijo Jo.
Además de la presentación, Jo también moderó una serie de sesiones de inmersión profunda por la tarde, donde los delegados pudieron concentrarse en temas específicos. El equipo del PNUMA utilizará los comentarios detallados para informar un enfoque de apoyo que pueda ayudar a los hoteles a prepararse para el Legislación de la UE para prohibir artículos específicos de un solo uso para 2021.
Otros temas tratados durante el taller fueron el desperdicio de alimentos, el modelo de economía circular en el turismo e iniciativas ambientales en los sistemas HVAC.
Travel Without Plastic está encantada de ser parte de la ONU ONE Planet Network y continúa brindando información al grupo de trabajo de economía circular.